Petit Gâteau、今週も明日金曜日( 7 月 27 日 )11 時より営業いたします。

実家のある岡山・倉敷市から、第一弾の白桃が届きました。
今回は特に想いを込めて作りました。
今年は早く終わりそうだとのことですので、ぜひこの機会をお見逃しなく!

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


明日( 7 月 27 日)のおすすめメニュー

 

ブラマンジェ・ペッシュ 390円(税込)

岡山県産白桃を使ったミルキーなブランマンジェ。ブラマンジェの中に大きくカットした白桃のコンポートをた~っぷり入れて、上には白桃のジュレを重ねました。ジューシーな白桃とミルクの優しい甘みと、すっきりとした味わいをお楽しみください。(写真のブラマンジェの上にジュレがのります。)

 


白桃のコンポート 280円(税込)

桃の代表的な産地、岡山より届いた旬の白桃。とっても甘い果実なので、砂糖を控えめに、そしてなるべく色が変わらないように最小限の時間で煮詰めました。黄色っぽい桃も入っていますが、これは過熟したものです。
ヨーグルトに入れたり、他のジャムや生クリームにあわせてスコーンなどに添えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

 


今週は、下記のメニューをご用意して皆さまのご来店をお待ち申し上げております。(都合により変更になる場合がございますのでご了承ください。)

白桃のコンポート  280円(税込)
ブラマンジェ・ペッシュ 390円(税込)
フィナンシェ・フランボワーズ 270円(税込)
フィナンシェ・アールグレイ 230円(税込)
プティ・フロマージュ 330円(税込)
サブレ・ショコラ 200円(税込)

※お取り置きも承っております。お気軽にお電話や お問い合わせフォーム でご連絡ください。