奈良県天理市から「体にやさしいお菓子」をお届けします

2018 年 9・10 月のレッスンご案内

9・10 月のレッスンのお知らせです。
おうちでも気軽に作れるベーシックなお菓子のレッスンです。
お菓子作り初めて! 手作りお菓子を作ってみたい! お菓子大好き! な方、一緒に作りませんか?

体験レッスンも随時受け付けていますので、お問い合わせやご予約をお待ちしております。

 

 

9・10 月のレッスンは下記の日程で開催します。
  9 月 16 日
  9 月 17 日月・祝
  9 月 25 日(火)
10 月 14 日
10 月 21 日
10 月 24 日(水)

いずれの日程も午前10:30よりスタートします。
*他の日にちをご希望の方はご相談ください。(プライベートレッスンになります。)
9・10 月は『ポティロン』を作っていただきます。

今回は、お菓子作りの基本「カトル・カール」を学んでいただきます。「カトル・カール」とはフランス語で「四分の四」という意味。小麦粉・バター・卵・砂糖を全体量の四分の一ずつ使って作ることから名付けられました。英語でいうと、みなさんよくご存じの「パウンドケーキ」のことです。そして、「ポティロン」とは、「カボチャ」のこと。パウンド生地にカボチャパウダーを練りこんで焼き上げます。
バターや卵の扱い方、道具の使い方、ちょっとしたコツなど丁寧にお伝えしながら作ります。
ハロウィンにも活躍してもらえそうですね!

 

詳細はお電話や お問い合わせフォーム でお気軽にご確認下さいませ。

皆さまのご利用、心よりお待ちしております。

ご注文・お問い合わせ TEL 080-3860-3523 受付時間 11:00 - 18:00 (土曜日を除く)

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