当店のモットーは “体にやさしいお菓子作り” 。
Petit Gâteau（プティ・ガトー）のお菓子は、「高価」だと思われるかもしれません。
焼き菓子は、素材の香りや風味が口の中でダイレクトに伝わってくるお菓子。だから材料選びは特に大切です。
北海道産小麦粉、発酵バター、純正生クリーム、スペイン産アーモンドプードル、フランス・ベルギー産クーベルチュール・チョコレート、etc…
それぞれとても高価な材料ですが、Petit Gâteau では、これらを一つ一つ吟味し、納得のいくものだけを使用しています。
そして、皆さまに安心して食べていただけるよう、保存料などは使用せず、からだにやさしい素材だけで作っています。
そのぶん、お値段はちょっと高め… でも、きっと皆さまにご満足いただけるお菓子をお届けできると自信を持っています。
「お客様がこの味わい深いお菓子と共に愉しい時間を過ごして頂けますように・・・」
そんな想いをこめて、一つ一つ丁寧に手作りしています。
皆さまに安心して食べていただける、美味しいお菓子をお届けして参ります。
どうか Petit Gâteau のお菓子をご賞味ください。
Petit Gâteau 店主