マルシェで販売するお菓子のご紹介（その２）

当店 Petit Gateau が「シャンティーお菓子教室」として出店する「2014 ならマルシェ in TENRI」は今度の日曜日の開催です。

マルシェの会場では、Petit Gateau のお菓子を皆さまにもっと知っていただくために、お気軽にお試しいただける小さなお菓子を販売いたします。第２回目のご紹介は「シフォン・プレーン」と「シフォン・フランボワーズ」です。
たくさんのお菓子と一緒に、皆さまのお越しをお待ちしております。

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シフォン・プレーン　￥200 (消費税込)
シフォン・フランボワーズ　￥250 (消費税込)

シフォン・プレーン
卵と小麦粉の風味がそのまま出るのがプレーンなシフォンケーキ。ふわふわしっとりした生地はふんわりしっかり泡立てたメレンゲが決め手です。
シンプルなケーキなのでコクのあるやさしい甘さの素焚(すだき) 糖を使いました。

シフォン・フランボワーズ
程よい酸味と甘さのフランボワーズのピューレをたっぷり入れ、果実の風味がより一層引き立つようにフランボワーズパウダーも加え焼き上げました。
カットすると可愛らしいピンク色の生地が現れ、甘酸っぱい香りが広がります。

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【原材料: シフォン・プレーン】
卵・きび砂糖・小麦粉・サラダオイル・アルミフリーベーキングパウダー
（特定原材料　卵・小麦）

【原材料: シフォン・フランボワーズ】
卵・フランボワーズピューレ・砂糖・小麦粉・サラダオイル・フランボワーズパウダー・アルミフリーベーキングパウダー
（特定原材料: 卵・小麦）

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“2014 ならマルシェ in TENRI” のホームページ
http://nara-marche.com
■ 開催日: 2014 年 6 月 15 日(日)  <荒天の場合は中止>
■ 開催時間: 10:00～16:30
■ 会場: 天理市役所 および 天理教南23駐車場