奈良生まれのブルーベリー

奈良でブルーベリーが栽培されていること、皆さんはご存知でしたか？

天理市のおとなり、桜井市にあるブルーベリー畑にお邪魔して、洋菓子の試作のためにそのつぶらな果実を少しだけ分けていただいてきました。
今はまだ青い果実が多く、収穫の最盛期は７月下旬とのこと。完熟のブルーベリーを摘むため、改めて今月下旬、ここに戻って来ます。

皆さまにも奈良生まれのブルーベリーをたっぷり使った美味しい洋菓子をお楽しみいただけるように、これから試作を重ねます。

どうかお楽しみに！