『ブランマンジェ』と『パンナコッタ』（5月20日）

Petit Gâteau、今週も明日金曜日（5月20日）11 時より営業いたします。

今週は真夏日が続いているので、ツルンとのど越しのいいデザートをお届けします。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

明日（5月20日）のメニュー

パンプルジュレ＆ブランマンジェ　380円（税込）

「パンプルムス」はグレープフルーツのこと。暑い日には、柑橘系のデザートでさっぱりしたいですよね。
カップの下の部分には『ブランマンジェ』を入れました。『ブランマンジェ』はフランス語で「白い食べ物」という意味。本来は、アーモンドミルクが使われるのですが、今回はココナッツミルクで。その上に、グレープフルーツを絞ったフレッシュジュースをジュレ（ゼリー）にしたもの、そしてグレープフルーツの実を乗せました。小さなカップで３つのデザートが楽しめます。

お抹茶のパンナコッタ　360円（税込）

新緑の季節にピッタリのお菓子です。『パンナコッタ』は、生クリーム・牛乳・砂糖をゼラチンで固めたイタリアの洋菓子です。京都・丸久小山園様のお抹茶がしっかりと感じていただけます。綺麗なグリーンのグラデーションになっていますので、だんだんとお抹茶味が濃くなっていきます。スプーンで下まですくってお召し上がり下さい。

今週は、下記のメニューをご用意して皆さまのご来店をお待ち申し上げております。

パンプルジュレ＆ブランマンジェ　380円（税込）
お抹茶のパンナコッタ 360円（税込）
カラメル・フロマージュ　350円（税込）
シフォン・マルブレ（ショコラ）　280円（税込）
シフォン・ショコラクレーム　320円（税込）

※お取り置きも承っております。お気軽にお電話やお問い合わせフォームでご連絡ください。