どちらのブラウニーがお好き？（ 12 月 14 日）

Petit Gâteau、今週も明日金曜日（ 12 月 14 日）11 時より営業いたします。

今年もあと２週間。気忙しくなってきましたが、そんな時、甘いお菓子とあったかい飲み物でちょっとだけゆっくりする時間を作ってリフレッシュするのもいいのではないでしょうか。

今週も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

明日（ 12 月 14 日）のおすすめメニュー

ブラウニーセット（２こ入） 500円（税込）

今回は２種類のココアを使ったブラウニーをお届けします。クルミの方は、フランス・ヴァローナ社のちょっぴりビターなカカオパウダーを使った大人なブラウニー。もう一つは、こちらもフランス産でペック社のチョコレートのようなココアパウダーで出来たブラウニー。カカオパウダーとココアパウダー？よく気づいていただきました！
カカオパウダーは、発酵させて乾かしたカカオ豆を殻ごと粉砕したもの。焙煎していないので、いわゆる「生」なんです。ココアパウダーは、カカオ豆の胚乳を発酵、乾燥、焙煎、磨砕したカカオマスの脂肪分を取り除いて乾燥させたもの。
ミネラル分やポリフェノールなどの栄養価が高いのは、高温でローストされていないカカオパウダーです。
みなさんのお好みは、どちらでしょうか。ぜひ、お試しください！

今週は、下記のメニューをご用意して皆さまのご来店をお待ち申し上げております。

ブラウニーセット（２こ入） 500円（税込）
ブラウニー・ココ各260円（税込）
フィナンシェ・ホウジチャ 230円（税込）
シフォン・マッチャフレーズ　 380円（税込）
カラメルフロマージュ 350円（税込）
ブール・ド・ネージュ（紅茶） 250円（税込）

※お取り置きも承っております。お気軽にお電話やお問い合わせフォームでご連絡ください。